ユーモア - ページ 146

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Mathemat:
また、なぜワインにそのような濃縮されたアルコールが必要なのでしょうか？
ワインは酒精強化で作るし、濃縮アルコールは希釈アルコールよりガレージで場所を取らないし...そうかな...）。
 
sergeyas:
酒精強化ワインが造られ、濃縮されたアルコールは希釈されたアルコールよりもガレージの中で場所を取らない。そうですね...)
ホームレメディーやチンキ剤など家庭用にも使われています。必要です :)
 
DmitriyN:
酵母菌は高濃度のアルコールで死滅する。酵母菌は少ないほど品質が良いが、反応が長くなる。
酵母菌は低品質の醸造酒の仕込みに使うもので、ワインには使わない。
 
sergeyas:
酵母は低品質の醸造酒を作るために使うもので、ワイン用ではない。
私もそういうことです。しかし、ジュース（ワイン）にもごく少量ですが菌がいて、そのためにジュースが発酵するのです。
 
 
DmitriyN:
私もそういうことです。しかし、ジュース（ワイン）にもごく少量の菌がいるため、ジュースが発酵するのです。
なぜ「少量で」なのかというと、ビール酵母もあれば、ワイン酵母や天然酵母もある。何を得たいかによりますが、酵母は必ずあります。酵母がなければ発酵はしません。
 
sergeyas:
酵母は低品質の醸造酒を作るために使うもので、ワイン用ではない。
自然界には、ワインを作る「天然酵母」が存在します。
ちなみに、現代人のキックもここでできますよ〜。
男やもめに蛆がわく
そして、より美味しく、より大きく、より速く。
 
DmitriyN:
ホームレメディーやチンキ剤など家庭用にも使われています。必要です :)

まあ、人それぞれですね。例えば私は、カクテルを作るために純アルコールが必要です。ウォッカより強いものは店では買えないし、それで作るカクテルも強くない。

 

体重を減らしたい人は、栄養士の勧告を忘れて、夕食にスパゲッティやポテトやパンを食べるべきだと、ヘブライ大学の科学者たちは言うのだ。

(゜ロ゜)ノ

 
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