Humor - página 145

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DmitriyN: Quanto à fraqueza da base Ca(OH)2, eu não diria que ela é fraca.

Bem, claro, mas também não é potássio cáustico de qualquer tipo.

A cal viva suja não é boa, há muita maldade nela.

Todos os ácidos, como o ácido acético, reagirão com CaO, o que é bom. Seus sais também devem ser removidos de alguma forma e são altamente solúveis.

Adicione enxofre, sulfato de cálcio é um sal fracamente solúvel.

 
jartmailru:
A destilação separa não tanto o álcool e a água, mas
solução alcoólica e todos os tipos de orgânicos - microorganismos e os resultados de sua vida.
Sim, mas também não se destilam de imediato. Após a destilação, a solução alcoólica é obtida e depois é limpa com carvão vegetal, porque o álcool altamente concentrado é muito menos limpável com carvão vegetal do que o álcool pouco concentrado.
 
DmitriyN:
Sim, mas também não o destilam de imediato. Após a destilação, você obtém uma solução de álcool e depois a limpa com carvão vegetal, porque o álcool de alta potência é muito pior na limpeza com carvão vegetal do que o álcool de baixa potência.
Dimitri, foi verificado: o espírito caseiro é menos adequado que as borras de café para melhores resultados comerciais).
 
sergeyas:
Dimitri, testado: o álcool caseiro é menos útil que as borras de café para melhorar os resultados comerciais).
Nós não fazemos álcool, nós fazemos vinho.
 
E por que você precisaria de um álcool tão concentrado para o vinho?
 
Mathemat:
E por que você precisaria de um álcool tão concentrado para o vinho?
Não tenho, é apenas uma questão de interesse. Em geral, é melhor fazer vinho em sua forma natural, ao invés de misturar componentes individuais, como fazem algumas fábricas, porque o natural é mais saboroso e mais aromático.
 
Mathemat:
E por que você precisa de um álcool tão concentrado para seu vinho?


Depois que o vinho atinge a porcentagem requerida de açúcar, a fermentação é interrompida com álcool e levada (com álcool) à porcentagem requerida de álcool no vinho ... (...mas é assim que as coisas são).

Moro bem ao lado de Magarych, se precisar de alguma coisa eu vou correr e pedir...

 
DmitriyN:
Você não precisa, é apenas uma questão de interesse. É melhor fazer vinho em sua forma natural do que misturar ingredientes individuais, como fazem algumas vinícolas, porque o natural é mais saboroso e mais aromático.

Depende do tipo de vinho a fazer - se for um vinho seco, não precisa de álcool - se for uma sobremesa, não pode ser feito sem álcool - fermentará mais tarde...
 
elmucon:

Uma vez atingida a porcentagem necessária de açúcar no vinho, a fermentação é interrompida com álcool e atualizada (com álcool)

Os germes de levedura morrem em altas concentrações de álcool. Quanto menos germes de levedura, melhor a qualidade, mas quanto mais longo o tempo de reação.
 
É por isso que os judeus fervem vinho e ficam "kosher".
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