그것은 무엇입니까? - 페이지 10

 

오 감사합니다. 나는 러시아의 버섯 지역에서 자라는 일반 버섯 한 개 반에서 이십여 개가 어떻게 생겼는지 압니다. 그러나 나는 비옷에 대해서만 들었습니다.

 
Integer писал(а) >>

샴피뇽이 아니라 비옷입니다. 샴피뇽 등은 어떤 형태로든 준비하십시오. 조리법을 아는 것은 흥미로울 것입니다.

그리고 저와 저는 비옷 요리법을 원합니다!

그리고 나는 하나의 요리법 만 알고 있습니다 - 숙성을 기다렸다가 오세요 :)

 
Mathemat писал(а) >>

오 감사합니다. 나는 러시아의 버섯 지역에서 자라는 일반 버섯 한 개 반에서 이십여 개가 어떻게 생겼는지 압니다. 그러나 나는 비옷에 대해서만 들었습니다.

숲에 거의 가지 않는 것 같아요 :)

 
PapaYozh >> :

숲에 거의 가지 않는 것 같아요 :)

바로 이 버섯을 Langermania라고 합니다. 자연을 방문하지 않는 사람들 만이이 버섯을 눈치 채지 못할 것입니다. 그리고 그들이 그것을 찾으면 요리의 특성을 모르고 사람들은 일반적으로 일회용 축구공으로 사용합니다. (요컨대, 그들은 전체 예금으로 이동합니다.) 그러나 헛된 것입니다. 나는 아내와 함께 요리를 하려고 할 때까지 나 자신도 그렇게 했다는 점을 겸손하게 언급할 것입니다.

누군가 여기에서 찾을 수 있다면 요리사가 제공하는 최고의 요리법입니다. 이러한 거대한 크기는 일반적이지 않지만 찾을 수 있습니다.

이탈리아어로 비옷

어린 비옷에서 피부를 제거한 후 소금물에 삶습니다. 그런 다음 그들은 체에 다시 던져지고 냉각되고 건조되고 조각으로 자르고 전체 양파와 함께 냄비에 넣습니다. 주스의 절반이 끓을 때까지 기름에 볶습니다. 양파는 건져내고 표고버섯은 밀가루를 뿌리고 다시 20분정도 튀긴후 노른자는 사워크림으로 으깬후 후추를 뿌린후 다진 허브를 넣고 레몬즙을 넉넉히 뿌려 섞어준뒤 약불로 유지 끓이지 않는 열.
 
버섯의 계절이 기대됩니다!
 
 
PapaYozh >> :

숲에 거의 가지 않는 것 같아요 :)

다행히 Aleksey는 그를 데려가는 것이 합리적일 정도로 많이 벌지 않습니다.

 
Mischek >> :


자작나무 기지가 있는 이 얼마나 흥미로운 버섯 :)) 모두 새해 복 많이 받으세요. 모든 노력의 건강과 성공 ;-)
 
버섯 붐 맞아 :)))))))))))
 

- 뭐야? 타타르스키가 물었다.
- Amanitas, - Gireev에게 대답하고 주전자에 끓는 물을 부었습니다. 버섯 수프 냄새가 방안에 퍼졌다.
- 마실래?
- 두려워하지 마십시오. - Gireev가 말했습니다. - 여기에 갈색이 없습니다.
그는 생각할 수 있는 모든 이의를 제거하고 Tatarsky는 대답할 아무 것도 찾지 못한 것처럼 어조로 말했습니다.