Юмор - страница 145

[Sceptic Philozoff]

DmitriyN: На счёт слабости основания Ca(ОН)2, я бы не сказал, что оно слабое.

Ну конечно, но это и не едкое кали какое-нибудь.

Грязная негашеная известь не годится, больно уж много всякой гадости там.

Все кислоты, типа уксусной, вступят в реакцию с СаО, это хорошо. Их соли тоже нужно как-то убрать, а они хорошо растворимы.

Добавь серной, сульфат кальция - слаборастворимая соль.

[[Удален]]

jartmailru:
Перегонка же разделяет не столько спирт и воду сколько 
спиртовой раствор  и всякую органику- микроорганизмы и результаты их жизнедеятельности.

Да, но и ректификацию сразу не делают. После перегонки получают раствор спирта, а потом его чистят углём, потому, что спирт высокой концентрации гораздо хуже чистится углём, чем спирт низкой концентрации.

[sergeyas]

DmitriyN:
Да, но и ректификацию сразу не делают. После перегонки получают раствор спирта, а потом его чистят углём, потому, что спирт высокой концентрации гораздо хуже чистится углём, чем спирт низкой концентрации.

Дмитрий, проверено:cпирт домашнего приготовления для улучшения результатов торговли менее пригоден,чем кофейная гуща.)

[[Удален]]

sergeyas:
Дмитрий, проверено: cпирт домашнего приготовления для улучшения результатов торговли менее пригоден,чем кофейная гуща.)

Мы не готовим спирт, мы вино делаем.

[Sceptic Philozoff]

И зачем вам для вина такой концентрированный спирт?

[[Удален]]

Mathemat:
И зачем вам для вина такой концентрированный спирт?

Не нужен, это просто ради интереса спросил. Вино вообще лучше готовить в натуральном виде, а не смешивая отдельные компоненты, как это делают на некоторых заводах,, натуральное вкуснее и ароматнее получается.

[elmucon]

Mathemat:
И зачем вам для вина такой концентрированный спирт?

после достижения в вине необходимого процента сахара брожение останавливают спиртом и доводят (спиртом) до необходимого процента спирта в вине ... (кракозябра получилась но это так)

живу прямо возле "Магарыча" если чё - сбегаю переспросить ...  

[elmucon]

DmitriyN:
Не нужен, это просто ради интереса спросил. Вино вообще лучше готовить в натуральном виде, а не смешивая отдельные компоненты, как это делают на некоторых заводах,, натуральное вкуснее и ароматнее получается.

зависит от таго какое вино готовить - если сухарь - то спирт не нужен - если десерт - то без спирта не получится - забродит потом ..  

[[Удален]]

elmucon:

после достижения в вине необходимого процента сахара брожение останавливают спиртом и доводят (спиртом) 

Дрозжевые грибки умирают при высокой концентрации спирта. Чем меньше дрозжевых грибков, тем лучше качество, но тем дольше идёт реакция.

[elmucon]

Поэтому евреи вино кипетят и получают "кошерное"