기분 - 페이지 145

[Sceptic Philozoff]

DmitriyN : Ca(OH)2 염기의 약점은 약하다고 말하지 않겠습니다.

음, 물론입니다. 하지만 가성 칼륨도 아닙니다.

더러운 생석회는 좋지 않습니다. 그곳의 온갖 오물을 너무 많이 아프게 합니다.

아세트산과 같은 모든 산은 좋은 CaO와 반응합니다. 그들의 염도 어떻게 든 제거해야하지만 용해도가 높습니다.

황산, 황산칼슘 - 난용성 염을 첨가하십시오.

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jartmailru :
증류는 알코올과 물을 그렇게 많이 분리하지 않습니다.
알코올 용액 및 모든 유기물 - 미생물 및 중요한 활동의 결과.

예, 하지만 바로 수정이 이루어지지 않습니다. 증류 후 알코올 용액을 얻은 다음 숯으로 세척합니다. 고농도 알코올은 저농도 알코올보다 숯으로 세척하는 것이 훨씬 나쁩니다.

[sergeyas]

DmitriyN :
예, 하지만 바로 수정이 이루어지지 않습니다. 증류 후 알코올 용액을 얻은 다음 숯으로 세척합니다. 고농도 알코올은 저농도 알코올보다 숯으로 세척하는 것이 훨씬 나쁩니다.

Dmitry, 검증됨: 집에서 만든 알코올은 커피 찌꺼기보다 거래 결과 개선에 덜 적합합니다.)

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sergeyas :
Dmitry, 검증됨: 집에서 만든 알코올은 커피 찌꺼기보다 거래 결과 개선에 덜 적합합니다.)

우리는 술을 만드는 것이 아니라 포도주를 만듭니다.

[Sceptic Philozoff]

그리고 왜 와인에 그런 농축 알코올이 필요합니까?

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Mathemat :
그리고 왜 와인에 그런 농축 알코올이 필요합니까?

필요하지 않고 그냥 호기심에 물어봅니다. 일반적으로 일부 공장에서 하는 것처럼 개별 성분을 혼합하지 않고 천연 형태로 와인을 만드는 것이 더 맛있고 향긋합니다.

[elmucon]

Mathemat :
그리고 왜 와인에 그런 농축 알코올이 필요합니까?

와인에서 필요한 설탕 비율에 도달한 후 알코올로 발효를 멈추고 와인에서 필요한 알코올 비율로 (알코올과 함께) 가져옵니다 ... (krakozyabra는 밝혀졌지만 사실입니다)

'마가리치' 바로 옆에 살고 있는데 혹시라도 다시 물어보러 달려가는데...

[elmucon]

DmitriyN :
필요하지 않고 그냥 호기심에 물어봅니다. 일반적으로 일부 공장에서 하는 것처럼 개별 성분을 혼합하지 않고 천연 형태로 와인을 만드는 것이 더 맛있고 향긋합니다.

그것은 어떤 종류의 와인을 요리하느냐에 따라 다릅니다. 크래커라면 술이 필요하지 않습니다. 디저트라면 술 없이는 작동하지 않습니다. 나중에 발효됩니다.

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elmucon :

와인에서 요구되는 당도에 도달한 후 알코올로 발효를 멈추고 (알코올과 함께) 가져옵니다.

효모균은 알코올 농도가 높으면 죽습니다. 효모가 적을수록 품질은 좋아지지만 반응 시간이 더 오래 걸립니다.

[elmucon]

따라서 유대인은 포도주를 끓여서 "코셔"를 얻습니다.