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E perché avreste bisogno di un alcol così concentrato per il vino?
Si fanno vini fortificati, e l'alcol concentrato occupa meno spazio nel garage rispetto all'alcol diluito. Credo di sì...)
I funghi del lievito muoiono ad alte concentrazioni di alcol. Meno sono i funghi del lievito, migliore è la qualità, ma più lunga è la reazione.
Il lievito si usa per fare birre di bassa qualità, non per il vino.
È quello che voglio dire anch'io. Ma il succo (il vino) ha anche dei funghi in quantità molto piccole, ed è per questo che il succo fermenta.
Il lievito si usa per fare birre di bassa qualità, non per il vino.
A proposito, puoi prendere a calci l'umanità moderna qui -
se un uomo sceglie qualcosa, di solito non è più sano
e più gustoso - diventa solo più grande e più veloce.
Si usa per fare rimedi casalinghi, tinture e altri usi domestici. Ne hai bisogno :)
Beh, dipende. Io, per esempio, ho bisogno di alcol puro per fare i cocktail. Non si può comprare niente di più forte della vodka nel negozio, e i cocktail che fa non sono abbastanza forti.
Chi vuole perdere peso dovrebbe dimenticare le raccomandazioni dei nutrizionisti e mangiare spaghetti, patate e panini per cena, dicono gli scienziati della Hebrew University.
(pieno)