Mizah - sayfa 145

 
DmitriyN : Ca(OH)2 bazının zayıflığına gelince, onun zayıf olduğunu söylemem.

Tabii ki, ama bir tür kostik potas da değil.

Kirli sönmemiş kireç iyi değil, oradaki her türlü pisliği çok fazla acıtıyor.

Asetik asit gibi tüm asitler, iyi olan CaO ile reaksiyona girer. Tuzlarının da bir şekilde çıkarılması gerekir, ancak yüksek oranda çözünürler.

Sülfürik, kalsiyum sülfat - az çözünür tuz ekleyin.

 
jartmailru :
Damıtma, alkol ve suyu mümkün olduğunca fazla ayırmaz.
alkol çözeltisi ve herhangi bir organik madde - mikroorganizmalar ve hayati aktivitelerinin sonuçları.
Evet, ancak düzeltme hemen yapılmaz. Damıtmadan sonra, bir alkol çözeltisi elde edilir ve daha sonra kömürle temizlenir, çünkü yüksek konsantrasyonlu alkol, düşük konsantrasyonlu alkolden çok daha kötü kömürle temizlenir.
 
DmitriyN :
Evet, ancak düzeltme hemen yapılmaz. Damıtmadan sonra, bir alkol çözeltisi elde edilir ve daha sonra kömürle temizlenir, çünkü yüksek konsantrasyonlu alkol, düşük konsantrasyonlu alkolden çok daha kötü kömürle temizlenir.
Dmitry, doğrulandı: ev yapımı alkol, ticaret sonuçlarını iyileştirmek için kahve telvesinden daha az uygundur.)
 
sergeyas :
Dmitry, doğrulandı: ev yapımı alkol, ticaret sonuçlarını iyileştirmek için kahve telvesinden daha az uygundur.)
Alkol yapmıyoruz, şarap yapıyoruz.
 
Ve neden şarap için bu kadar konsantre alkole ihtiyacınız var?
 
Mathemat :
Ve neden şarap için bu kadar konsantre alkole ihtiyacınız var?
Gerek yok sadece meraktan soruyorum. Genel olarak, bazı fabrikalarda yapıldığı gibi tek tek bileşenleri karıştırarak değil, doğal haliyle şarap yapmak daha iyidir, doğal daha lezzetli ve daha aromatiktir.
 
Mathemat :
Ve neden şarap için bu kadar konsantre alkole ihtiyacınız var?


şarapta gerekli şeker oranına ulaştıktan sonra alkol ile fermantasyon durdurulur ve (alkol ile) şarapta istenilen alkol oranına getirilir... (krakozyabra çıktı ama doğru)

"Magarych" in hemen yanında yaşıyorum, bir şey olursa tekrar sormak için koşuyorum ...

 
DmitriyN :
Gerek yok sadece meraktan soruyorum. Genel olarak, bazı fabrikalarda yapıldığı gibi tek tek bileşenleri karıştırarak değil, doğal haliyle şarap yapmak daha iyidir, doğal daha lezzetli ve daha aromatiktir.

ne tür bir şarabın pişirileceğine bağlıdır - eğer bir kraker ise, o zaman alkole gerek yoktur - eğer bir tatlı ise, o zaman alkolsüz çalışmaz - daha sonra mayalanır ..
 
elmucon :

şarapta gerekli şeker oranına ulaştıktan sonra alkol ile fermantasyon durdurulur ve (alkol ile) getirilir.

Maya mantarları yüksek alkol konsantrasyonlarında ölür. Maya ne kadar az olursa kalite o kadar iyi olur, ancak reaksiyon o kadar uzun sürer.
 
Bu nedenle Yahudiler şarap kaynatıp "koşer" alırlar.