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Bueno, claro, pero tampoco es potasio cáustico de ningún tipo.
La cal viva sucia no es buena, hay mucha asquerosidad en ella.
Todos los ácidos, como el ácido acético, reaccionarán con el CaO, lo cual es bueno. También hay que eliminar sus sales de alguna manera, y son muy solubles.
Añadir azufre, el sulfato de calcio es una sal débilmente soluble.
La destilación no separa tanto el alcohol y el agua como
solución de alcohol y todo tipo de orgánicos - microorganismos y los resultados de su vida.
Sí, pero tampoco lo destilan directamente. Después de la destilación, se obtiene una solución de alcohol y luego se limpia con carbón vegetal, porque el alcohol de alta potencia es mucho peor para limpiar con carbón vegetal que el alcohol de baja potencia.
Dimitri, probado: el alcohol casero es menos útil que los posos de café para mejorar los resultados de las operaciones).
¿Y por qué se necesita un alcohol tan concentrado para el vino?
¿Y por qué se necesita un alcohol tan concentrado para el vino?
Una vez que el vino alcanza el porcentaje de azúcar requerido, se detiene la fermentación con alcohol y se lleva (con alcohol) al porcentaje de alcohol requerido en el vino ... (...pero así es.)
Vivo al lado de Magarych, si necesitas algo voy corriendo a pedirlo...
No es necesario, es sólo una cuestión de interés. Es mejor hacer el vino en su forma natural en lugar de mezclar ingredientes individuales, como hacen algunas bodegas, porque lo natural es más sabroso y más aromático.
Depende del tipo de vino que vayas a hacer - si es un vino seco, no necesitas alcohol - si es un postre, no puedes hacerlo sin alcohol - fermentará después...
Una vez alcanzado el porcentaje de azúcar necesario en el vino, se detiene la fermentación con alcohol y se actualiza (con alcohol)